画像謎の解毒力河豚の卵巣糠漬けの秘密に迫る

河豚の卵巣の糠漬け、「解毒される仕組みが不明だけどなんかこうすると食えるので、伝統的な製造法を受け継いでる」とかいうの、オーパーツよりオーパーツしてる。 https://t.co/wiOAB99A2o

— 今週のスターブロッサムをよめ野こがら (@nokogara) 2023年06月11日