ラーメン屋「適正価格にしたら客が遠のきました。助けて…」
1 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/02/16(日) 09:26:34 ID:MSGC
一方で、こうしたコスト高が現状のメニュー価格に追いついているとはいえず、ラーメン価格は値上げが続くものの全国平均700円を下回る水準が続いている。
安い日常食のイメージがなお根強く、トッピングなしで1杯あたり1000円を超えると客足が遠のくといわれるほど「適正価格」の形成が難しいことも、利益確保が年々困難化する要因となっている。
「ラーメン店」倒産、前年比3割超の急増 過去最多を大幅更新 ラーメン店の3割が「赤字」経営、原材料コスト高が痛
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000995.000043465.html
2 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/02/16(日) 09:27:31 ID:Uo71
1500円とか出しても良いと思えるラーメン作ればええやん
3 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/02/16(日) 09:27:45 ID:qqb1
情報料高過ぎるんやろ
5 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/02/16(日) 09:28:26 ID:lOLr
ぼったくりで定番の油そばも置けば儲かるやろ
10 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/02/16(日) 09:31:23 ID:qxt1
高級イタリアンみたいな店舗にせな
あんなきたねー店で1000円も取られたらたまらんわ
11 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/02/16(日) 09:31:46 ID:y6tE
麺やスープにどれだけこだわっても違いがわかるのはほんの一部だけ
13 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：25/02/16(日) 09:32:22 ID:lzjl
>>11
違いがわかる△
違いがない〇
